茶產業作為湖南省重要的農業產業之一,面臨一系列發展問題,其中品牌建設問題尤為明顯。文章研究了湖南省茶葉產業發展現狀,提出其在品牌發展過程中存在的問題,并探索了解決策略。
一、湖南省茶葉產業發展現狀
茶葉作為湖南省重要的經濟作物,使得茶葉產業成為了湖南省傳統優勢產業、農村經濟發展的支柱產業。從20世紀90年代開始,由于未及時改良茶葉品種,茶葉生產與制作技術較為落后,導致湖南省茶葉的品質開始下降,茶葉產業整體步入低谷時期。在經歷過長時間的反思與探索后,湖南省委省政府高度重視茶葉產業發展,茶葉產業重新煥發出了生機。在鄉村產業振興的背景下,茶葉產業作為農村經濟支柱產業的地位又得到了進一步鞏固。據湖南省茶業協會統計,截至2022年底,湖南省茶園面積已達23萬hm2,各類茶葉的年總產量達32萬t,茶葉出口約4.76萬t、創匯1.4億美元,實現茶葉綜合產值1051億元。
1.1 茶葉生產情況
湖南省自古以來就是農業大省,茶葉產業也是湖南農業產業五大支柱產業之一。近年來湖南省茶葉產量逐年攀升,2021年湖南省茶葉產量達32.28萬t,較2020年增加了7.28萬t,同比增長了29.12%。2020年,湖南省綠茶的產量為114516t,較2019年增加了10118t;青茶的產量為888t,較2019年減少了1677t;紅茶的產量為24422t,較2019年增加了910t;黑茶的產量為102647t,較2019年增加了6957t;黃茶的產量為771t,較2019年增加了28t;白茶的產量為1157t,較2019年增加了225t。
1.2 區域布局
湖南省位于我國第二大淡水湖洞庭湖的南方,屬亞熱帶氣候,年平均氣溫為16.7~17.9℃,南北溫差極小,降水量豐富,是我國重點產茶省之一,產茶量居全國第二位。按照自然條件和種植習慣,湖南省茶葉生產被劃分為五個大區,分別為湘東、湘南、湘中、湘西和湘北。五大產茶區產出了古丈毛尖、安化黑茶、茯磚茶、沅陵碣灘茶等幾十個品種。
1.3 茶葉出口情況
在湖南省重要出口創匯的農產品中,茶葉占據著重要地位。紅茶和綠茶是湖南省主要的茶葉生產品種,在滿足內銷的前提下,部分茶葉產品用于出口,2021年湖南綠茶出口量達34170.2t,較2020年增加了5171.76t;出口金額達9421.6萬美元,較2020年增加了1850.16萬美元。2021年湖南紅茶出口量為4051.7t,較2020年增加了9.4t;出口金額為1529.6萬美元,較2020年增加了184.2萬美元。湖南省茶葉遠銷到了50多個國家與地區。

二、湖南省茶葉品牌現狀
2.1 品牌宣傳推廣力度不夠
目前,湖南省茶葉品牌主要有汝城白毛尖、岳陽君山銀針、白馬毛尖、安化黑茶、古丈毛尖、長沙高橋銀峰和沅陵碣灘茶等,這些品牌在湖南省內有著一定的知名度,但在省外市場由于缺乏專業的推廣人員,品牌推廣力度不足,其知名度較低。
2.2 品牌營銷重點存在偏差
湖南省大多數茶葉公司的營銷策略是直接對外銷售單一產品,而不會輸出產品內在的品牌價值。部分茶葉品牌具有品牌化思維,卻不積極地進行品牌維護,大部分企業都存在著“輕宣傳重生產”的問題,埋頭做茶,對消費者的消費習慣和消費心理缺乏了解。近年來,大多數茶葉企業局限于利用茶博會、品鑒會、傳統紙媒等進行品牌宣傳,但這種宣傳方式受眾群體較小,未能在大眾消費群體中得到有效宣傳,品牌影響力自然無法得到有效提升。且湖南省茶葉企業在推廣宣傳費用上投入不足,從而造成茶企的宣傳主要是集中在業內宣傳。
2.3 品牌營銷方式單一
湖南省茶葉品牌營銷方式單一,導致湖南省茶葉的知名度在全國范圍內仍然較低。湖南省除了安化黑茶、古丈毛尖等已經培育成型的地域著名茶品牌外,其他茶葉品牌打造還處于初期培育階段?!盎?茶葉”的方式讓茶葉企業忽視了品牌打造的重要性。由于品牌營銷模式落后,多數茶葉企業在進行茶葉品牌營銷時,依舊沿用傳統的營銷模式。傳統的營銷模式使得茶葉市場的競爭更加激烈,增加了企業的運營成本。尤其是經濟欠發達地區的茶葉企業,缺乏精準的企業發展戰略,茶葉品牌的定位模糊,致使企業缺乏發展后驅力。(作者:張宏橋)