作為細分品類,羊奶曾經在“毒奶粉”事件后火速崛起,但近年在國家食藥監總局多次曝光的質量問題中,其卻成為檢測不合格的“重災區”。了解得知,雖然目前嬰幼兒配方羊奶粉僅占整體市場份額不到10%,但依然有不少國內外乳企瞄準這一高速擴容的市場。
嬰幼兒配方羊奶粉占不到10%份額
“當年的三聚氰胺‘毒奶粉’事件使得不少消費者認為牛奶不安全,轉而投向高價羊奶懷抱,廣州不少家長紛紛選擇嬰幼兒配方羊奶粉。但這陣風潮并不持久,南方市場依然是牛奶粉充當‘霸主’,羊奶粉近年來在廣東走動情況不算理想,屬于邊緣補充性產品。”一位行業觀察人士稱記者。
據有關行業數據顯示,全球羊奶消費年增速為10%,中國卻出現高達30%的年增速,尤其北方不少省份,羊奶十分暢銷。雖然羊奶目前依然盤子偏小,但供不應求的紅火局面使得其被不少業內人士看好未來發展。
據了解,目前羊奶養殖數量十分有限,其產奶周期、產奶總量、市場培育滯后等都限制了產業發展,嬰幼兒配方羊奶粉僅占整體市場份額不到10%。這邊廂,規?;B殖尚未成氣候;那邊廂,南方市場對羊奶粉認知仍不足。
盡管如此,羊奶消費年增速卻十分驚人,而目前國內羊奶粉企業高度集中在陜西省,20余家羊奶粉企業依然沒有占據絕對的市場份額,在此情形下,有望成為新貴的羊奶被不少國內外乳企紛紛瞄準。
羊奶粉不合格率較高
以某外資品牌為例,其去年中國銷售額達到6億元,已經占到進口羊奶粉的62%,其年增速高達80%。而據乳業專家宋亮透露,國產品牌也在不斷發力,圣元的進口羊奶粉正在進行大力推廣,飛鶴乳業則早已開始涉足羊奶粉領域,走“牛羊并舉”的路線。宋亮預測,隨著市場升溫,未來或還有更多乳企涌入羊奶產業,市場蛋糕有望持續做大。到2020年,整個奶粉市場的份額將達到1000億元。
據悉,目前國外市場的羊奶價格是牛奶價格的兩倍,而國內市場由于羊奶產品市場份額較小,沒有產生規模效應,價格也較低,隨著外資品牌加速布局,未來中高端市場或將快速擴容。
但另一方面,羊奶粉依然是我國奶粉質量問題的“重災區”。在此前食藥監總局曝光的嬰幼兒配方奶粉不合格名單中,屢見羊奶粉身影,且檢出的不合格樣品企業基本都為中小企業