1.鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式分類及特性

隨著鄉(xiāng)村旅游的進一步發(fā)展，各種旅游開發(fā)模式也呈現(xiàn)出多樣化特征。較為普遍的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式包括五類，即農(nóng)家樂旅游開發(fā)模式、旅游開發(fā)模式、民俗風情旅游開發(fā)模式、休閑度假旅游開發(fā)模式和科普教育旅游開發(fā)模式。近年來又涌現(xiàn)出了一些新的開發(fā)模式，包括復合型旅游開發(fā)模式、主題文化村落旅游開發(fā)模式、企業(yè)莊園旅游開發(fā)模式和產(chǎn)業(yè)莊園旅游開發(fā)模式。不管是哪種鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)模式，要想發(fā)展好鄉(xiāng)村旅游，必須注意和重視對“三性”的挖掘設計。

鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的“三性”包括參與性、主題性和特色性。“參與性”是成功開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的一個基礎，豐富多彩的參與活動能夠為景區(qū)提供持續(xù)的吸引力；“主題性”是系統(tǒng)整合旅游資源，充分發(fā)揮優(yōu)勢資源作用的要求，需要規(guī)劃設計有主題、有文化、有內(nèi)涵的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)；“特色性”是鄉(xiāng)村旅游差異化競爭的手段。特色景區(qū)能夠在旅游競爭市場上有效地區(qū)別于競爭對手，并贏得客源市場的關(guān)注。例如，一個鄉(xiāng)村旅游景區(qū)可以在餐飲、住宿、田園觀光、農(nóng)事參與、民俗體驗、農(nóng)副產(chǎn)品購買等眾多旅游參與項目中，選擇餐飲項目作為景區(qū)的主題來打造，并且進一步把餐飲項目做出文化，做出品牌，做到特色，在以餐飲為主題吸引力的鄉(xiāng)村旅游市場上贏得更多的游客。

2.鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的一般步驟

一個地方要開發(fā)鄉(xiāng)村旅游，需要從內(nèi)部條件（資源、區(qū)位、交通）和外部機遇（市場、政策）兩個方面，分五個步驟來進行分析判斷是否具備開發(fā)的潛力。

第一步，看市場。市場需求的有無、大小決定了未來鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的潛力、“錢”途。因此，對于旅游市場的判斷非常重要。這里推薦一些判斷指標，如城市國內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP，判斷地區(qū)經(jīng)濟發(fā)達程度）、城市人口規(guī)模（判斷潛在客源市場規(guī)模）、城鎮(zhèn)居民人均可支配收入（判斷潛在游客可消費能力）、城市周邊景區(qū)數(shù)量和類型（判斷未來市場競合關(guān)系）、城市游客的出游頻率等等。

第二步，看資源。大致掌握旅游市場情況的基礎上，對本地旅游資源要進行簡單的評估，以確定符合市場需求的旅游產(chǎn)品開發(fā)類型。旅游資源在一定程度上決定了產(chǎn)品設置和項目設計。判斷旅游資源情況的好壞可以通過打分的形式來評價。

第三步，看區(qū)位。區(qū)位（地理位置）在某種程度上決定了旅游客源市場的大小以及鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的基本模式。

圖1：區(qū)位示意圖

如上圖所示，A類鄉(xiāng)村位于兩個（或多個）城市之間，可以吸引和服務來自兩個（或多個）城市的游客，表現(xiàn)為多客源地鄉(xiāng)村旅游點；B類鄉(xiāng)村處于單一城市近郊，吸引和服務的是固定城市的游客，表現(xiàn)為單客源地近郊鄉(xiāng)村旅游點；C類鄉(xiāng)村周邊也只有一個城市，但其處于城市的遠郊，吸引和服務的游客一般來講較B類鄉(xiāng)村旅游點少，表現(xiàn)為單客源地遠郊鄉(xiāng)村旅游點。

圖2：不同區(qū)位對應不同的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)類型

如圖2所示，A類鄉(xiāng)村處于城市近郊，旅游客源市場由來自城市的日常休閑游客組成，旅游開發(fā)模式表現(xiàn)為城市依托型；B類鄉(xiāng)村遠離城市，處于城市與知名旅游景區(qū)之間（位于城市與知名旅游景區(qū)之間的適中位置或緊靠知名旅游景區(qū)），這種鄉(xiāng)村點可依靠知名旅游景區(qū)的品牌吸引力，分流一部分景區(qū)游客或者為其提供互補性旅游產(chǎn)品和服務，開發(fā)模式表現(xiàn)為景區(qū)依托型；C類鄉(xiāng)村同樣遠離城市，但其自身旅游資源品質(zhì)好，具備開發(fā)成區(qū)域性或全國性旅游景區(qū)的潛力，開發(fā)模式表現(xiàn)為目的地型。

第四步，看交通。交通條件（可進入性）的狀況關(guān)系到旅游者進入旅游目的地的難易程度。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中關(guān)鍵一點就是交通可進入性問題，廣大鄉(xiāng)村地區(qū)有的由于地處偏遠、道路條件差直接影響了旅游客源市場的開拓。因此，在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游之前，要對本地的交通狀況，特別是與周邊大城市的交通鏈接狀況有清醒的認識，以指定相應的開發(fā)策略。

第五步，看政策。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)要關(guān)注國家和本地區(qū)有關(guān)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的政策，如政府相關(guān)部門鼓勵支持旅游業(yè)發(fā)展的政策；規(guī)范鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的規(guī)章制度；各相關(guān)部門開展你的創(chuàng)建、評比、推薦活動等。