記者從省工信委獲悉,《云南省蔗糖產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》(下稱(chēng)《規(guī)劃》)已完成專(zhuān)家評(píng)審和州市征求意見(jiàn)工作,并進(jìn)入公示期。根據(jù)《規(guī)劃》,到2020年,全省甘蔗種植面積穩(wěn)定在500萬(wàn)畝以上,實(shí)現(xiàn)工農(nóng)業(yè)產(chǎn)值350億元左右。
據(jù)悉,全省16個(gè)州市中有10個(gè)州市49個(gè)縣產(chǎn)糖,約150萬(wàn)多農(nóng)戶(hù)、600多萬(wàn)蔗農(nóng)種植甘蔗。“十二五”期間,在糖業(yè)市場(chǎng)環(huán)境比較困難、其他產(chǎn)糖省區(qū)出現(xiàn)產(chǎn)業(yè)萎縮、省內(nèi)部分農(nóng)特產(chǎn)品加工業(yè)大起大落的背景下,云南產(chǎn)糖量占全國(guó)比重由2009—2010年榨季的16.5%,上升到2014—2015年榨季21.9%,在全國(guó)的產(chǎn)業(yè)地位大幅提升。
《規(guī)劃》提出了這樣的目標(biāo):在原料基地建設(shè)方面,到2020年,甘蔗種植面積穩(wěn)定在500萬(wàn)畝以上,其中高產(chǎn)高糖原料基地由150萬(wàn)畝發(fā)展到250萬(wàn)畝,糖料生產(chǎn)成本與食糖出口大國(guó)差距明顯縮??;在制糖加工方面,到2020年,實(shí)現(xiàn)糖廠日處理甘蔗達(dá)到25萬(wàn)噸,年產(chǎn)糖產(chǎn)品300萬(wàn)噸,其中以紅糖為主導(dǎo)的大健康產(chǎn)品、以低聚果糖為主導(dǎo)的功能性糖產(chǎn)品形成一定規(guī)模,產(chǎn)量達(dá)30萬(wàn)噸;在資源綜合利用和產(chǎn)業(yè)鏈延伸方方面,到2020年,實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)蔗渣漿紙20萬(wàn)噸、酒精15萬(wàn)噸、酵母3.5萬(wàn)噸、有機(jī)肥20萬(wàn)噸以上,糖業(yè)綜合利用及深加工產(chǎn)值達(dá)到70億元。
《規(guī)劃》提出:按照“穩(wěn)住省內(nèi)面積、拓展境外規(guī)模”思路,在臨滄、德宏、保山、普洱等8個(gè)州市共規(guī)劃甘蔗種植生產(chǎn)縣(市)區(qū)41個(gè),其中規(guī)劃省級(jí)糖料甘蔗重點(diǎn)縣(市)區(qū)32個(gè)(含國(guó)家糖料蔗核心基地縣21個(gè))。境外方面,繼續(xù)推進(jìn)中國(guó)與緬甸、老撾的甘蔗原料合作項(xiàng)目,同時(shí)積極探索與越南的甘蔗原料合作。
值得一提的是,《規(guī)劃》還提出,圍繞“互聯(lián)網(wǎng)+”和“云上云”行動(dòng)計(jì)劃打造“互聯(lián)網(wǎng)+食糖”新模式,建立云南省食糖產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)。同時(shí),引導(dǎo)企業(yè)加大供給側(cè)創(chuàng)新,突破白砂糖單一品種營(yíng)銷(xiāo)模式,根據(jù)市場(chǎng)需求拓展紅糖、冰糖、精制糖、功能性糖等品種的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)空間,鼓勵(lì)制糖企業(yè)構(gòu)建“現(xiàn)貨+期貨+電子商務(wù)”等多層次營(yíng)銷(xiāo)體系。