農(nóng)業(yè)是人類賴以生存與發(fā)展的基礎(chǔ)和前提，經(jīng)濟(jì)、社會、科技的任何變革，不斷使農(nóng)業(yè)面臨新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。當(dāng)前，針對資源環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、可持續(xù)發(fā)展等壓力，積極發(fā)展“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”，融貫古今、中西合璧是建設(shè)特色生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論創(chuàng)新和現(xiàn)實選擇。

 

農(nóng)業(yè)發(fā)展背后弊端顯露

 

        我國是一個歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國，創(chuàng)造了燦爛輝煌的農(nóng)耕文明，農(nóng)業(yè)始終是我國國民經(jīng)濟(jì)的重要基礎(chǔ)。然而目前由于化學(xué)藥劑的使用給農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)造成了很大破壞。

 

        比如，連作大棚蔬菜面積的不斷擴(kuò)大，蔬菜生產(chǎn)集約化程度增高，危害蔬菜生產(chǎn)的蟲害、病害日益嚴(yán)重，病蟲害的抗藥性也越來越強(qiáng)。

 

        化學(xué)農(nóng)藥的不合理使用不但破壞了作物的根系，也破壞了土壤中有益微生物的生存環(huán)境，打破了土壤平衡，造成惡性循環(huán)，致使病蟲害防治越來越難。

 

中醫(yī)與農(nóng)業(yè)碰撞出火花

 

        “中醫(yī)農(nóng)業(yè)”，就是將中醫(yī)原理和方法應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，達(dá)到促進(jìn)動植物健康生長、實施病蟲害綠色防控的目的。

 

        中醫(yī)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系和應(yīng)用模式可以在農(nóng)藥、獸藥、肥料和飼料四個領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，即利用中醫(yī)原理和方法將動植物以及其他生物元素和天然礦物元素研制成促進(jìn)動植物生長、防治動植物疫病的營養(yǎng)物質(zhì)或藥劑配方，可以有效實現(xiàn)有機(jī)生產(chǎn)、降低藥物殘留。

 

融合發(fā)展　中醫(yī)與農(nóng)業(yè)如何實現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)

 

1. 利用生物體或提取物實現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色防控

 

        “中醫(yī)農(nóng)業(yè)”采用的中醫(yī)藥農(nóng)藥來自于天然生物體，這些生物體經(jīng)過千萬年逐漸演化形成了自身防御系統(tǒng)，中醫(yī)藥農(nóng)藥成分復(fù)雜、作用方式多樣，不容易產(chǎn)生抗藥性。同時，中醫(yī)藥農(nóng)藥還有殺蟲譜廣、持效時間長的特點。

 

        由于中醫(yī)藥農(nóng)藥均為自然產(chǎn)物，在環(huán)境中會自然代謝，參與能量和物質(zhì)循環(huán)，對環(huán)境和人畜安全無害。中醫(yī)藥農(nóng)藥含有大量微量元素和天然生長調(diào)節(jié)劑，有助于提高動植物的抗病能力，促進(jìn)動植物生長，增加病蟲害預(yù)防作用。

 

2. 利用生物元素和其他天然元素搭配達(dá)到動植物生長調(diào)理效果

 

        實驗證明，在種植有機(jī)蔬菜方面，“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”克服了有機(jī)農(nóng)業(yè)不能抵御病蟲害、不能高產(chǎn)的瓶頸。

 

        一是增加富含各種中微量元素的礦物質(zhì)，促進(jìn)作物次生代謝以產(chǎn)生化感物質(zhì)增加植物抗逆性、抗病性和產(chǎn)品的營養(yǎng)水平及口感。

 

        二是充分發(fā)揮有機(jī)碳對作物高產(chǎn)的重要作用，注重來自于農(nóng)業(yè)有機(jī)剩余物的大量碳素有機(jī)肥投入。

 

        三是投放微生物復(fù)合菌群，既通過微生物分解土壤中的有機(jī)氮為作物提供氮素，又可以通過其中的固氮菌有效保證作物對氮的大量需求。

 

        四是注重調(diào)理土壤物理性能，形成良好的土壤結(jié)構(gòu)。

 

        通過上述特殊的有機(jī)栽培方式，不僅沒有發(fā)生重茬病等設(shè)施農(nóng)業(yè)容易出現(xiàn)的病蟲害，而且實現(xiàn)了穩(wěn)定的高產(chǎn)出。例如在西紅柿大棚里，茄科作物非常普遍的早疫病、晚疫病、枯萎病、薊馬也沒有發(fā)現(xiàn)，而且能夠剪枝再生。

 

3. 利用生物群落間的相生相克促進(jìn)動植物健康生長

 

        實驗證明，茶園采用喬灌草立體種植，可以利用動植物、微生物等生物群落驅(qū)蟲、殺蟲、引蟲、吃蟲。

 

        茶園種植的草本植物具有很強(qiáng)的生命力，能夠抑制雜草生長，無需使用除草劑。

 

        利用茶葉的吸附性和喜歡適度遮陰特點，在茶園種植花香、草香、果香植物為茶葉增香，又可以為茶樹適度遮陰，為茶樹創(chuàng)造適宜、健康的生態(tài)環(huán)境。

 

特色生態(tài)農(nóng)業(yè)　1+1大于2

 

1. 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)提質(zhì)增效

 

        通過“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”這一農(nóng)業(yè)生態(tài)轉(zhuǎn)型的有效途徑，推進(jìn)農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)，用新型肥料和農(nóng)獸藥替代化學(xué)肥料和農(nóng)藥，推進(jìn)化肥農(nóng)藥零增長行動，促進(jìn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效。

 

2. 開發(fā)藥食同源食品，提高中藥材質(zhì)量

 

        “中醫(yī)農(nóng)業(yè)”可以提供功能性農(nóng)產(chǎn)品，例如通過中醫(yī)農(nóng)業(yè)技術(shù)生產(chǎn)出來的水果、茶葉、水稻、瓜果和蔬菜以及畜禽產(chǎn)品在保健功能方面已得到了消費者的一致認(rèn)可。

 

        同時由于“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”能避免化肥農(nóng)藥對中草藥的污染，可以明顯提高中藥材的藥性，還原道地本味，如果再加上與多倍體科技的結(jié)合，還可以使得中草藥藥性成倍增加。

 

        “中醫(yī)農(nóng)業(yè)”是一個既古老又嶄新的領(lǐng)域，可以從根本上保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，滿足人們健康發(fā)展的需要，突破常規(guī)農(nóng)業(yè)的瓶頸，是農(nóng)業(yè)供給側(cè)生態(tài)轉(zhuǎn)型的特效途徑之一。