2017年,福建毛茶產(chǎn)量45.2萬噸,毛茶產(chǎn)值235億元,茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值937億元。為實現(xiàn)茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈跨越千億元目標,日前,福建省政府出臺質(zhì)量興茶“八條措施”,推進茶產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。
完善發(fā)展規(guī)劃,到2022年,全省茶葉面積穩(wěn)定在380萬畝左右。調(diào)整茶類結(jié)構(gòu),優(yōu)化區(qū)域布局,適當增加烏龍茶、紅茶、白茶比例,穩(wěn)定茉莉花茶生產(chǎn),調(diào)減綠茶份額,大力開發(fā)名優(yōu)茶和特色茶。
優(yōu)先保護生態(tài),嚴禁在坡度25度以上及水土流失嚴重、生態(tài)脆弱的山地新開墾茶園。保持茶園水土,改善茶園生態(tài),維護生態(tài)平衡,保護和增加生物多樣性。
優(yōu)化農(nóng)藝措施,加快選育推廣特色明顯、抗性顯著、品質(zhì)優(yōu)異的茶樹新品種。全面推廣有機肥替代化肥,全力推進茶園病蟲害綠色防控,強化統(tǒng)防統(tǒng)治。
推行清潔加工,提升茶葉加工水平,重點推廣茶葉初制加工不落地機械化自動化生產(chǎn)線、離地曬晾青設(shè)備等,支持茶葉精深加工。
加快科技創(chuàng)新,開展茶樹優(yōu)良品種選育與應(yīng)用、生態(tài)茶園建設(shè)、有機肥替代化肥等關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化。集成組裝“有機肥+配方肥”等技術(shù)模式。
嚴格質(zhì)量管控,完善福建省農(nóng)資監(jiān)管平臺,推行投入品登記備案和實名購買制度。嚴格執(zhí)行茶葉生產(chǎn)和銷售記錄檔案制度,強化產(chǎn)品出廠檢驗。
培育壯大龍頭,通過合資合作、兼并重組等方式打造“茶產(chǎn)業(yè)航母”,增強龍頭企業(yè)對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐帶動作用。加大品牌培育力度,著力提升安溪鐵觀音、武夷巖茶、福鼎白茶、政和白茶等茶葉區(qū)域公用品牌,打造一批具有全國影響的企業(yè)品牌。
加強政策扶持,整合項目資金,推進茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展。省級財政統(tǒng)籌整合涉農(nóng)資金,加大對生態(tài)茶園建設(shè)、茶樹病蟲害綠色防控、有機肥替代化肥、茶葉初制廠清潔化升級改造等的扶持力度。