逐步完善冷鏈物流追溯監管平臺建設等為山西省未來十五年的冷鏈物流產業發展提出了政策指引和發展保障。與此同時，國家近年來采取多種方式支持山西實現經濟轉型發展，結合以上條件和制度保障，可以幫助山西省實現從現有的資源型經濟發展模式轉化為供應鏈、物流、電商帶動的綠色生態農業創新驅動轉型發展模式。

一、山西省冷鏈物流產業亟待改善的問題

（一）山西省第三方物流企業與冷鏈物流服務水平協同發展

由于鮮活農產品對物流企業溫控、倉儲、運輸等服務水平要求比較高，省內農村地區交通網絡建設有待完善，農業信息化網絡還未成型，冷藏車輛以及產品物流信息化水平不足等因素使得省內農產品在銷售過程中，附加值以及產品流通性大打折扣，增加了農產品的物流成本和經營風險。基于此，第三方物流企業以其設備和服務的專業性、獨有的技術條件，高效的管理水平，可以提升省內農產品冷鏈物流的服務水平。通過對省內第三方物流企業發展狀況與冷鏈物流水平的相關性進行探析，從科學性、系統性、可比性、可獲得性等原則選取數據，構建省內第三方物流企業與農產品冷鏈服務水平發展的動態數據模型。通過建立模型檢驗，對兩者發展的相關程度進行分析和討論。

（二）冷鏈基礎設施規劃與建設有待完善

目前省內尚未建立綜合冷鏈物流儲運體系，冷鏈物流通道沒有形成有效的結合節點。客觀原因主要包括，省內冷鏈物流交通密度不高，區域運輸與協調能力和冷鏈儲運基礎設施兼容度有待進一步提高。一些農村地區的產地冷鏈交通配套設施需進一步發展和完善，以便加強冷鏈儲運體系，及時普及“走出去，引進來”冷鏈物流工程。

（三）冷鏈物流企業服務水平及專業化程度有待完善

相較于冷鏈運輸較為發達的地區，省內不少物流企業存在冷儲功能單一，發展規模與競爭優勢存在明顯差距。突出表現為，第三方冷鏈物流企業發展速度較慢， 大型冷鏈物流企業數量以及規模較小，尚未形成發展較為成熟的集中化整體全冷鏈供應企業集群。省內冷鏈物流儲運企業整體專業化、規模化水平需要進一步提高。冷鏈物流設備、冷庫及冷鏈運輸車輛專業化程度不足，分布不均衡。信息化程度以及信息共享反饋水平不足，低端冷鏈儲運設備占比較多，不能及時滿足市場需求，冷鏈“最后一公里”問題有待提高。此外，現代化、專業化冷鏈物流管理與實操人員不足，欠缺相關專業理論和實操能力的系統培訓，高科技冷鏈設備與溫度負態化分級管理制度尚未大規模推廣和實施。

二、山西省冷鏈物流產業發展建議

（一）綜合評價農產品電商發展和山西省冷鏈物流發展水平的協同效應

嘗試探尋山西省農產品電商發展與擴大冷鏈服務消費市場二者之間的內在聯系，借以拉動冷鏈物流服務水平之間的內在關聯性。為研究農產品電商與冷鏈物流的發展狀況以及如何實現二者協同發展提供理論支持。對未來山西省實現農產品電商與冷鏈物流協同發展模式的路徑進行探索和驗證。

（二）著手統籌儲運設備和冷鏈物流基礎設施規劃，積極加快冷鏈物流園建設

通過對本省農產品冷鏈物流儲運設施的統計與規劃，實現農產品冷鏈物流的配套工作，對本省內的“鐵、公、機”交通綜合運輸網進行全面統籌和系統性規劃運營管理。首先，在現有農產品冷鏈儲運設施條件下， 階段性的優化農產品冷鏈運輸方式，加強運輸網絡的協調，多種運輸方式相結合，不斷完善區域冷鏈運輸的協調能力。其次，加快構建高效、規范的冷鏈物流溫控體系，努力實現降本增效，實現農產品市場與產地的高校聯動機制。最后，立足于物流中心節點，建立冷鏈物流一體化儲運網絡系統，開拓生鮮農產品流通渠道，普及冷鏈技術和冷鏈物流公共服務，積極加快現代化、高效化、低碳化、智能化農產品冷鏈物流園區的建設工作。

（三）培育本省冷鏈物流企業，推動第三方冷鏈物流企業發展

嘗試以參股、合作、獨資等各種合作形式為基礎，邀請行業內發展健全和成熟的大型冷鏈物流企業對本省冷鏈物流企業進行指導和幫扶。旨在利用發展政策和先進技術的基礎上，實現對省內冷鏈物流企業進行科學化和系統化的培育，強化冷鏈物流上下游企業之間的合作和聯動。初步構建山西省農產品冷鏈物流企業聯盟，促進省內冷鏈物流資源的高效整合。此外，積極引進第三方物流企業，使之助力于山西省農產品的銷售和儲運工作，與當地的農產品產地實現協同配合與快速發展。積極探索冷鏈物流經營模式，參與農業合作社及相關人員的統籌配合工作，初步完善產銷冷鏈一體化模式。

（四）加強農產品產地冷鏈物流推廣和專業化冷鏈物流人才的培養工作

在農產品生產和加工地區， 利用學習手冊、宣傳隊、網絡等多元化和實用的宣傳媒介，加強對農戶和生產經營者冷鏈儲運意識的灌輸和教育。使生產者知曉，冷鏈物流技術的積極運輸可以幫助農產品實現增值和保值等作用，加強農產品本身的營養價值和經濟附加價值。然后加大對冷鏈物流設施研發人員和從業人員的規范化培育，不斷積極引進冷鏈物流鄰域高水平人才。以高校、高職、高專冷鏈物流人才培養為基礎，積極探索切實可行的應用型冷鏈物流專業教育教學新模式。(作者：潘麗霞)