特色生態農業產業是鄉村農戶增收的突破口，是穩固脫貧成果的基礎，是鄉村振興的抓手。通過對西南地區云貴川三省 3 個典型案例進行微觀分析，針對案例的成長模式進行總結歸納與對比分析。結果表明: 為實現人們的物質需求向差異化、高端化、定制化轉變，“特色農業產業+”的成長模式具有一定的發展潛力和借鑒意義，而成長模式受縣域生產要素條件及利益相關者的發展目標、經營主體扶持側重點等存在差異、各具特色。未來發展重點仍應放在信息科技創新、新型經營主體扶持、連接平臺可持續支持機制構建等方面，以多特點生產體系、多類型規模經營、多元化服務組織攻克特色農業產業發展困境。
一、云南某生物科技有限公司
1．案例基本情況
案例點位于“三江并流”腹地的云南省香格里拉市，于2014年1月成立，注冊資金1200萬元，員工124人。公司依托當地豐富的生物資源，致力高原農特產品開發、從事農產品加工、生物產業研發、農貿市場管理等，自2005年起，公司精心打造云南A縣農特產品之一:百花蜜，作為當地的農業龍頭企業，對產業集群、利澤大眾等目標，對于農戶增收、財政增源、特色產業發展具有較強的帶動作用。
2．相關分析
公司成長模式:“企業+基地+農戶+優質農特產品”的生產模式，以及“農特產品+直營店+商超”線下銷售模式、“農特產品+電商平臺+網絡直播”等線上銷售模式，見圖2。
1)成長模式特點
(1)優勢要素賦能:公司依托豐富的生物資源、優質的農產品資源，采用蜂蜜、雪茶、野生菌、青刺果、鐵核桃等原材料重點發展相關農特產業深加工，將當地少數民族文化融入農特產品發展歷程中，增添區域品牌的自然人文要素。基于比較優勢要素，為公司后續生產有機產品及地理標志保護產品、注冊特有商標、成為健康生活方式供應商做了鋪墊。
(2)主體目標協同:公司采用“公司全員參股”、實行“利益共享、風險共擔”的股份經營機制，采用股份合作制分紅方式釋放紅利，在拓寬當地集體經濟收入渠道的同時，也讓員工擁有獲得感和參與度。
(3)產業集群發展:公司制定了“治理組織化、產業集群化、服務社會化、利澤大眾化”的總體目標，使得公司以農特產品加工、生物產業開發等業務具備多業態經營模式及市場競爭力，成為當地農業特色產業龍頭企業。無論是蜂蜜還是青刺果基地都采用股份分紅的利益聯結機制，充分保障建檔立卡戶的收益，實現助農增收的同時實現產業脫貧、帶動農業特色產業振興。公司還利用公益、政府、其他企業搭建的平臺，助力特色農業產品、生物產品走出大山，走向世界。以“點—線—面”實現產業集群，從而帶動特色農業產業體系發展。
2云南某生物科技有限公司成長模式框架
(2)成長模式適用條件
(1)具備獨特的生產條件和資源稟賦。案例依托豐富的生物資源基礎，成立云南某生物科技有限公司，將高原特色核桃作為A縣的重點支柱產業，生產出不同等級的核桃油系列產品，使得核桃在生產環節取得質量、價格等方面的競爭優勢。(2)以科技手段作為特色農業發展的前提。案例點以“技術幫”的方式盤活高原特色農產品資源，通過技術保障農產品“宜大則大”發展。如建立養蜂采蜜GMP標準化生產基地和車間，吸納農戶“就近就業”;通過低溫萃取工藝研發多系列青刺果油產品，符合國際糧農組織的嚴格要求。(3)基于消費者角度考慮，利用電商平臺發展線上銷售模式賦能特色農業產業發展。此外，公司從消費者的角度出發，利用“云養+”模式的熱度，高度重視消費者的體驗感和參與過程，創新了類似“認養一頭牛”“百萬家庭認養計劃”的線上認養模式，即“農特產品+線上認養+線上社群”，基于數字化技術支持使得服務更精準、消費群體更明確。
二、貴州某現代農業產業園
1．案例基本情況案例點位于貴州省被譽為“中國涼都”的六盤水市腹地，在縣域以獼猴桃為主導產業的基礎上而建，園區海拔1300m左右，曾獲得“中國農村‘三變’改革發源地”“農村三產融合發展試點”等稱號。貴州B縣具有喀斯特地貌、石漠化山地、工業主導等特征，特色農業產業是城區人們歷經“掠奪式”資源開發后的轉型突破口，逐漸形成了在園區上游種植茶葉、下游種植獼猴桃的模式，園區內獼猴桃基地面積已達到10萬余畝，涉及農戶超過15萬人。
2．相關分析
公司、農戶等不同主體之間進行協作，形成了獨具特色的“五連”成長模式，見圖3。
1)成長模式特點
(1)優勢要素賦能:鼓勵工業主導的煤礦、煤炭企業資金力量注入到以獼猴桃為主導的特色農業產業發展中來，緊抓煤炭重組的契機，實現產業幫扶及融合;同時，加大招商引資力度，給予B縣充足的資金支持。(2)主體目標協同:協同農戶、相關經營主體(種植大戶、合作社)與產業園之間的目標，實現個體目標與整體目標“同進退、共發展”。現代產業園區作為最大的責任和利益主體，秉持“聯產聯業、聯股聯心”的最終目標，深入推進“三變”改革，即“資源變資產、資金變股金、農戶變股東”，一方面滿足農戶不同需求，銜接產前、產中的生產經營活動，另一方面對接產業園區整體層面，主導獼猴桃及茶葉的加工、銷售、科研、技術等領域的服務，帶動上下游緊密協作的積極性。(3)產業集群發展:注重延伸和拓寬獼猴桃產業鏈，實現“種養加一體化”“產供銷一條龍”，促成獼猴桃產業做大、做強、做立體、做特色，取得了獼猴桃產業科技扶貧、“三變”“五連”精準扶貧、一對一扶貧扶智等成效，實現了“品種、標準、品牌、包裝、收購、銷售”的“六統一”，融合農、文、旅等創新特色農業產業模式，提高主導產品的附加值。
2)成長模式適用條件
(1)利用技術賦能產業發展，技能培訓賦能鄉土人才。充分利用技術手段助力獼猴桃和茶葉的產前、產中發展，B縣具有極大的產后技術支撐，與省農科院、中國科學院對接，與“田教授”交流經驗，建立獼猴桃“產學研”基地，形成“深溝起隴”“控苗培根”等成熟技術，同時加強“產業—田間—能人—資料—線上”等技能培訓。(2)充分考慮農戶需求，使其成為利益機制的主導者。產業園注重從農戶生產者需求角度考慮，將經營主體作為核心力量提供技術、資金等方面的幫扶和托底。在產業園提供平臺的契機下，農戶可以將自家農地流轉給園區基地，獲得技術、資金等生產要素支持，與經營主體、園區形成了利益聯結機制，解決農戶不會種、不會養、不會賣的問題。(3)產業融合促發展。充分利用B縣符合工業發展的地貌條件、資源稟賦，間接賦能第一產業的發展。將工業的資金力量下沉到獼猴桃產業發展中來，不僅為農業產業的發展提供資金扶持和保障，也改變了以往資源“掠奪式”開發、生態破壞等現象。
三、四川某青稞文化產業園
1．案例基本情況
案例點地處高原、盆地過渡帶，是四川省內最大面積的青稞種植生產區，青稞產業被列入地州“10+2”農業產業發展體系。產業園是以高原特色青稞產業為核心、以川藏地域特色文化為突破口，集成科技創新、系列產品深加工、休閑觀光旅游等服務為一體的特色農業產業園區，產業園建成以來，達到近4000萬元銷售額的業績，帶動當地群眾增收達1000萬元，鼓勵當地老百姓就近就業150余人，并開創獨具特色的“高原白領”人才崗位。
2．相關分析
公司與農戶建立“訂單式”發展模式，產業園創新出了集“收購+加工+存儲+展覽”于一體的成長模式，見圖4。
1)成長模式特點
(1)優勢要素賦能:產業園借助當地獨特的地理區位優勢和青稞生長條件，生產出高海拔地區的高原青稞農作物，借助豐富的礦產和生物資源，加上當地具有“天空之城”的美譽，為青稞品牌的創建提供了支撐。
(2)主體目標協同:公司基于農戶期望和經營初心，解決了當地群眾賣糧難困境，一些農業公司還提供種植技術、定價收購、創新系列產品等服務，如某生態農畜產品公司與農戶簽訂“訂單式”種植協議，以高于市場平均價格收購青稞，農戶實現“就地創收”。
(3)產業集群發展:產業園與公司協同合作、創新研發，本著“創優勢、出特色、立品牌、創聯動”的核心理念，在品種選育、栽培等方面進行技術攻關，研發出的“康定3號”良種榮獲“國家民族團結進步獎”“β－葡聚糖”含量世界之最等榮譽稱號，使得青稞種植農戶、青稞系列產品公司與較發達地區、沿海城市形成了供應鏈模式。
2)成長模式適用條件
(1)建設川藏文化內核，助力青稞產業發展。產業園基于甘孜高原、盆地等地理區位優勢要素，以川藏人文作為產業園“園林式藏族建筑”的靈感來源，是“青稞+格薩爾文化”的突破口，是園區發展生態農業、立體農業的重要自信力量。
(2)多方主體協力鞏固脫貧成效。農戶、公司、產業園多方協作為農戶提供“扶貧帶頭人經營能力培訓”“貧困戶專向生產技能培訓”等服務，更加注重讓農戶特別是經濟水平低下的貧困戶掌握實用技能，通過技能培訓鞏固脫貧成效，打造一批鄉土人才，培養出一批骨干成員和“藏區高原白領”。
綜上，云貴川3個案例點圍繞產業振興帶動鄉村振興的目標，特色農業產業以產業集群為導向且發展成效顯著，讓農業成為繁榮縣域、富裕農民的產業。但在農產品、優勢要素、協同主體等方面存在差異，從而形成結構合理、各具特色的成長模式(見表1)，分地域分類型探索出的創新性、特色化、差異化的成長模式均具有示范效應和理論實踐意義。(作者：常海晴 李婭)
