同是慰鄉(xiāng)愁兩岸大不同，在臺灣，市民不是為了游鄉(xiāng)村住民宿，而是為了體驗民宿游鄉(xiāng)村。

我們過去把鄉(xiāng)村游等同于民宿游，這是一個誤區(qū)。原真的農(nóng)家生活不等于理想的田園生活，過慣城市生活的都市人其實是個矛盾體：希望返璞歸真，又擔心鄉(xiāng)村生活環(huán)境簡陋；追求簡樸，又不能容忍陳舊。

民宿游是鄉(xiāng)村游的“升級版”和“高級形態(tài)”！

“春天人多得不行，冬天人少得可憐，要是城里人穩(wěn)當住下來，生意就不會熱一陣冷一陣了。”高淳慢城大山村居民無奈地說。

    “鄉(xiāng)村游的發(fā)展方向，是民宿游。”南航大理學院副教授林瑋說，“這樣，游人可以深度體驗田園生活，旅游附加值高，還不會有太明顯的季節(jié)差。”臺灣是全球民宿游發(fā)展最成熟的地區(qū)，林瑋曾專門作了考察。

    內(nèi)涵：鄉(xiāng)村游＜民宿游

    “我們過去把鄉(xiāng)村游等同于民宿游，這是一個誤區(qū)，兩者的內(nèi)涵和價值完全不同。”林瑋介紹說，眼下的鄉(xiāng)村游就是吃個飯、摜個蛋、釣釣魚，浮光掠影、淺嘗輒止，而民宿游結(jié)合人文、自然、生態(tài)資源和農(nóng)林漁牧活動，提供鄉(xiāng)野生活的住宿場所，是一種深度體驗、一種慢生活。

    南京旅游職業(yè)技術學院院長周春林認為，如今鄉(xiāng)村游越來越呈現(xiàn)千村一面、一哄而上的特點，農(nóng)家餐大同小異，并不便宜，村容村貌風格雷同。偶有創(chuàng)新，也是局限于環(huán)境的改造、體驗項目的增加等，跳不出“在農(nóng)家”的范疇，屬于鄉(xiāng)村旅游的初級階段。這樣一來二去，游人就失去新鮮感了。

    真正的鄉(xiāng)村旅游，還是要“住農(nóng)家”，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值，改變農(nóng)家餐“一錘子買賣”的粗放經(jīng)營。

    林瑋說，上世紀90年代，臺灣農(nóng)業(yè)在加入世貿(mào)的沖擊下，由耕作農(nóng)業(yè)向休閑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，一開始也是觀光為主，后來發(fā)展為各具特色的民宿，有異國風情、懷舊主題的，有田園鄉(xiāng)村、家庭主題的，甚至還有原住民、人文藝術主題。“每個房間的裝飾風格也不一樣，鑰匙沒有房間號，也不會走錯門。”林瑋介紹親身體驗，在臺灣，市民不是為了游鄉(xiāng)村住民宿，而是為了體驗民宿游鄉(xiāng)村。如今，臺灣民宿一枝獨秀，已發(fā)展到一萬多客房、每年千萬人次消費。

    感受：農(nóng)家居住≠田園生活

    鄉(xiāng)村已經(jīng)成為都市人返鄉(xiāng)的“尋夢入口”。蘇南、南京是文人墨客眼里的“詩畫江南”，農(nóng)村環(huán)境整治變化很大，游人為什么還不愿“住下來”呢。

    “雖然衛(wèi)生改善，但整體看農(nóng)家旅館條件簡陋，尤其欠缺人文關懷和主客交流，讓人感覺冷冰冰的。”周春林認為，原真的農(nóng)家生活不等于理想的田園生活，過慣城市生活的都市人其實是個矛盾體：希望返璞歸真，又擔心鄉(xiāng)村生活環(huán)境簡陋；追求簡樸，又不能容忍陳舊。所以，鄉(xiāng)村風貌再田園，但如果居住“下里巴人”，是留不住人的。

    所以發(fā)展民宿游，一定要注重食宿條件和情感溝通，讓游人有“家”的感覺。林瑋介紹，臺灣民宿的成功，可以歸集于“床、主人、家”的多元素整合：每個房間都很溫馨，甚至融入主人的藝術喜好，一幅畫、一件古董、一瓶插畫……把自己的私房空間完全呈現(xiàn)。餐飲是當?shù)匦迈r食材，但廚師可不是“大媽級”的，大多經(jīng)過專業(yè)培訓，甚至請來賓館的大廚。客人通過網(wǎng)上訂房，主人早早地迎出去，甚至開車去接，安頓下來一起吃飯，吃完飯大人聊天，講述家族故事，孩子做游戲、放孔明燈——這樣的參與互動，你還想走嗎？

    “總之一句話，讓客人住下來，就要讓他賓至如歸！不能像我們這樣，交錢住宿、人情兩訖。”周春林說，城里人來鄉(xiāng)下，不只與自然對話，還要與人交流，感受人與人之間的熱情與坦陳。