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大數據背景下農產品企業營銷問題及改進策略

來源:中機院時間:2021-04-28 點擊: 2798次

在大數據背景下農產品企業的營銷迎來了重要機遇，同時也面臨著產品質量和規格有待于提升、價格體系不完善、營銷渠道相對狹窄、缺乏有效的促銷方式、品牌附加值較低、對市場需求分析預測能力不足等問題，應該從提升產品質量和規格、制定完善的價格體系、拓寬營銷渠道、制

　　大數據時代的到來對各行業的發展都產生了十分重要的影響，影響著企業的營銷手段和方式方法。在大數據背景下農產品企業的營銷迎來了重要機遇，同時也面臨著產品質量和規格有待于提升、價格體系不完善、營銷渠道相對狹窄、缺乏有效的促銷方式、品牌附加值較低、對市場需求分析預測能力不足等問題，應該從提升產品質量和規格、制定完善的價格體系、拓寬營銷渠道、制定多樣化的促銷方式、實施農產品品牌建設、強化市場需求的分析和預測能力等方面出發，制定和實施有效的農產品營銷策略，以全面提升大數據背景下農產品企業的營銷能力。

　　一、大數據背景下農產品企業營銷存在的問題
　　(一)產品質量和規格有待于提升
　　我國南北跨度大，農業種植范圍廣，農產品種類繁多，在大數據背景下不同農產品企業開始對全國乃至全球市場的爭奪。但是很多農產品企業在營銷方面存在的首要問題就是產品質量和規格有待于進一步提升。在產品質量方面，雖然我國多年來一直倡導綠色無公害產品，但在生產運輸等過程中仍然存在嚴重的質量安全，食品安全依舊是當前面臨的重要問題。在產品規格方面，由于各方面原因使消費者對農產品規格的需求存在較大的差異，但是很多農產品企業沒有根據嚴格的標準進行篩選，導致農產品規格不一，相對混亂，所以使農產品企業在大數據背景下的營銷效果并不明顯。

　　(二)價格體系不完善
　　價格具有調節市場供求的重要作用。在大數據背景下消費者對農產品的選擇空間不斷加大，但是很多農產品企業沒有制定完善的價格體系，仍然是以成本定價法為主確定產品的價格。雖然成本定價法在農產品價格制定中顯得相對科學，但由于大數據時代的到來使農產品市場競爭發生了較大的變化，人們選購農產品的途徑也大大增加，所以這種成本定價法顯得相對被動，不利于企業調節生產和銷售活動。另外，由于價格體系的落后且十分固定導致農產品企業在大數據背景下的營銷缺乏靈活性，且顯得十分被動。

　　(三)營銷渠道相對狹窄
　　大數據時代的到來使營銷渠道逐漸從線下轉變為線上線下相結合的模式。在農產品企業營銷過程中，仍然是以線下渠道為主，比如以商場、專賣店等為實體店為根基，在此基礎上進行宣傳和營銷。這種方式雖然有助于消費者挑選商品，但是其成本較高，且營銷活動覆蓋的范圍也較狹窄。主要是因為農產品企業不注重對線上營銷渠道的應用，缺乏先進的營銷意識和方法，過于依賴線下營銷渠道，使其難以充分借助大數據時代的重要機遇，其營銷的效果也大打折扣，不利于農產品企業快速拓展市場銷售范圍和提升市場占有率。

　　(四)缺乏有效的促銷方式
　　促銷主要包括人員推銷、廣告、營業推廣、公共關系等。在大數據背景下農產品企業的促銷方式還相對單一，主要是以營業推廣和推銷為主，缺乏對廣告和公共關系的綜合應用。農產品企業的促銷主要是對某種農產品進行打折銷售或者采取團購優惠的方式，這種方式在傳統營銷中顯得十分有效，但是在大數據背景下消費者的議價能力明顯增強，這種傳統的促銷方式已經難以滿足農產品企業的發展需要。所以，強化對各種促銷方式的綜合應用能力是農產品企業提升營銷效果的重要前提和基礎。

　　(五)品牌附加值較低
　　品牌是企業重要的無形資產，良好的品牌能夠為企業產品帶來較高的附加值，提升產品的市場銷售量，有助于提升企業的綜合競爭力。在大數據背景下，消費者獲取產品信息的渠道不斷增多，因此在進行農產品選購過程中更加重視品牌。但是很多農產品企業還缺乏先進的品牌意識，在開展營銷過程中不注重對產品品牌的培育、建設和管理，雖然其農產品質量較高，但是由于沒有較高知名度的品牌，導致其產品在市場中并不受歡迎，產品價格也難以提升，品牌附加值較低，也限制了農產品企業競爭優勢的提升。

　　(六)對市場需求分析預測能力不足
　　受到各方面因素的影響，市場需求具有一定的波動性，大數據時代的到來更是加大了市場需求的波動程度，實現對市場需求的有效分析和預測是企業實施市場營銷策略的落腳點。當前農產品企業在實施營銷過程中還缺乏對市場的有效分析和預測能力，很多農產品企業缺乏對大數據等信息技術的應用，難以對市場發展變化的信息數據進行廣泛的收集、整理、分析和預測，沒有形成市場需求信息數據庫，因此對市場變化的把握能力不足，難以實現有效的預判，使其營銷工作處于被動狀態，不利于其及時有效地調整營銷戰略。

　　二、大數據背景下農產品企業營銷的改進策略
　　(一)提升產品質量和規格
　　產品是企業營銷的核心，在大數據背景下消費者對農產品質量有了更高水平的要求。所以農產品企業必須要注重產品質量，并制定嚴格的規格標準，提升農產品企業的核心競爭力。首先要在農產品生產、運輸、銷售等各個環節嚴把質量關，定期進行產品質量檢查和認證，將產品質量視為首要責任。另外，要在農產品包裝等方面統一農產品的規格，便于消費者根據自身的偏好和消費能力進行挑選。通過提升產品質量和制定標準化的規格可以提升農產品的整體檔次，為大數據背景下農產品企業的營銷提供堅實的保障。

　　(二)制定完善的價格體系
　　大數據背景下消費者對農產品的價格更為敏感，只有制定完善的價格體系才能確保農產品企業的營銷順利開展。所以，農產品企業要制定完善的價格體系。首先，要綜合運用多種定價方法，堅持以成本定價法為基礎，綜合考慮農產品從生產、運輸、銷售等各方面成本的基礎上，綜合采用戰略導向定價法等方法，提升農產品價格體系的科學性，確保農產品價格體系能夠有助于促進產品銷售。另外，要制定靈活的價格體系改進策略，便于對農產品價格進行實時性的調整，大數據背景下市場需求呈現出多樣化和個性化特點，其變化也較為頻繁，因此只有實現對價格體系的有效調整才能確保企業的主動性。

　　(三)拓寬有效的營銷渠道
　　營銷渠道直接決定了企業產品的銷售，農產品企業的營銷渠道大都經過各級代理商和經銷商之后最終將產品送到消費者手中。這種傳統渠道在農產品營銷中較為常用，但是由于大數據背景下市場需求不斷發生變化，競爭的激烈程度也大大提升。所以，農產品企業在營銷過程中要在保持原有營銷渠道不變的前提下，借助互聯網等途徑開辟線上營銷渠道，使消費者能夠隨時隨地了解農產品的各項信息，可以在線進行商品的篩選和購買，這樣就可以有效降低農產品的銷售成本，擴大市場銷售范圍，提升農產品企業在大數據背景下的市場競爭優勢。

　　(四)制定多樣化的促銷方式
　　有效的促銷方式可以加快企業產品的銷售，進而提升市場占有率和盈利能力。在大數據背景下，農產品企業在促銷方式選擇方面，要遵循多樣化、綜合性、有效性等原則，在人員促銷和營業推廣等促銷方式基礎上，逐步采取廣告和公共關系促銷。比如，通過在線上線下媒體中發布農產品的相關廣告信息，誘導消費者進行購買，同時可以積極參與公益活動，提升企業的市場知名度和美譽度。另外，要采取折扣促銷的方式，定期開展打折促銷和團隊優惠等活動，尤其是要抓住節假日節點，吸引更多的消費者，以實現農產品的快速銷售，最大程度上減小產品的庫存積壓。

　　(五)實施農產品品牌建設
　　品牌能夠有效提升企業及其產品的市場競爭優勢，品牌建設是大數據背景下農產品開展營銷活動的重要條件和保障。首先，農產品企業要樹立先進的品牌意識，根據農產品的特色進行品牌設計，使其能夠吸引消費者的注意。同時要對品牌進行精心培育，通過建立品牌規劃等方式，加大品牌培育力度，逐步做大做強品牌，強化對品牌的管理能力，使其代表企業的價值觀和發展方向，為品牌建設提供強大的支持。另外，農產品企業還應該逐步強化與其他品牌的聯合，形成聯合品牌建設，降低品牌建設的綜合成本，提升農產品的品牌附加值，進而可以確保大數據背景下農產品企業可以借助有效的品牌營銷實現快速發展。

　　(六)強化對市場需求的分析和預測
　　農產品企業要充分認識到在大數據背景下市場需求的多變性，因此要強化對市場需求的分析和預測，以此調整其營銷策略，避免在市場競爭中處于被動。首先，要借助大數據等信息技術，廣泛搜集農產品市場需求信息，形成需求信息數據庫，進而實現對市場需求的有效分析，以便于改進營銷策略，為消費者提供其青睞的產品，進而可以有效提升產品的銷售量。另外，要實現對市場發展變化的有效預測，大數據時代的到來加大了農產品需求市場的波動幅度，也增加了風險性，因此農產品企業要重視對市場風險的預測和判斷，以調整營銷策略避免市場風險對其發展造成威脅。

　　三、總結
　　隨著市場經濟的不斷發展，營銷策略已經成為企業經營管理的重要內容，對企業發展發展起到了重要的推動作用。大數據時代的到來對農產品企業營銷策略制定和實施創造了良好的條件，但也使其面臨很多的問題。從本文的研究來看，應該從提升產品質量和規格、制定完善的價格體系、拓寬營銷渠道、制定多樣化的促銷方式、實施農產品品牌建設、強化市場需求的分析和預測能力等方面出發，制定和實施有效的農產品營銷策略。(作者：黎開莉)

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