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浙江農產品冷鏈物流發展規劃對策分析冷鏈物流發展方案研究

來源:中機院時間:2021-06-02 點擊:1772

“高成本、包裝繁、點分散、運輸難”已然成為農產品冷鏈物流發展的絆腳石，但隨著社會經濟的快速發展和人民生活需求的不斷提高，客觀上農產品冷鏈物流已推向新的高度，故而必須揚長避短、把握機遇，推動浙江農產品冷鏈物流實現新發展。對策具體建議如下：

　　“高成本、包裝繁、點分散、運輸難”已然成為農產品冷鏈物流發展的絆腳石，但隨著社會經濟的快速發展和人民生活需求的不斷提高，客觀上農產品冷鏈物流已推向新的高度，故而必須揚長避短、把握機遇，推動浙江農產品冷鏈物流實現新發展。對策具體建議如下：

　　1、加強對農產品冷鏈物流經濟的政策支持
　　冷庫冷藏車等基礎設施前期投入較大、消耗能源較高，要研究出臺新的農產品冷鏈物流產業扶持政策，以適應企業新舊動能轉換和新發展新需要。在“十四五”規劃實施前期，設置專項補貼對以下環節予以支持：一是對大型舊冷庫實施分級改造，鼓勵中小企業聯合自建冷庫，補齊城鄉、應急等重要節點的冷鏈設施;二是建立健全省級冷鏈運輸行業信息平臺，對傳統冷鏈運輸企業入駐平臺給予補貼;三是企業農產品冷鏈人才培訓費用;四是省內主要地級市農產品冷鏈倉儲、物流費用，可將農產品預冷存儲設施用地納入農用地管理，將城市居民、農貿市場保鮮存儲設施用地納入城鄉建設總體規劃，同時推行省內綠色物流高速公路差異化收費制度。

　　2、加大對農產品冷鏈物流新模式的推廣力度
　　結合此次疫情“生鮮電商+冷鏈物流”的新發展，鼓勵傳統農產品銷售企業、流通企業要借助 5G移動技術、智慧物流技術、新型冷凍冷藏技術，大力推廣“移動冷庫”“社區智能冰柜”等方式解決兩個“一公里”全冷鏈問題，并吸取“直播帶貨”“微信營銷”等經營模式，將農產品冷鏈服務和消費行為深植不同群體用戶。政府有關部門、科研院所和資深從業人員可成立宣傳培育推廣專班，在全省范圍內舉辦各類農產品冷鏈新知識巡回培訓，提高各地相關負責人和企業對農產品冷鏈物流的“新認識”。

　　3、強化智慧物流與數字農業的融合對接
　　針對生產、包裝分揀、周轉流通環節出現缺少人力資源、操作不專業不規范等問題，重點從“智慧物流”和“數字農業”兩個方面進行融合疏通。首先可以選點建設省域農商冷鏈園區，以及國際農商冷鏈物流港，將物流園與農產品交易中心規劃在同片產業聚集區內，減少1至2個流通環節;其次，借助農業物聯網、數字農業發展力量，大力推廣農產品自動采摘、無人運輸包裝與智慧物流的無縫對接，進一步強化農村道路外聯內暢，解決農產品儲存難、銷售難等問題。此外，要研究大城市中心區域車輛限行給農產品冷鏈運輸帶來的困難，將綠色冷藏車與交通、公安行政部門數字系統對接，分時提供綠色卸貨停車通道、減免路費等政策。

　　4、加大對農產品冷鏈物流新標準的探索
　　在企業層面，要建立冷鏈物流與優質農產品供應商之間的企業聯盟，特別要相互融入活禽生豬宰殺、凈菜加工、分揀包裝等供應鏈中，不斷加強對行業標準的學習研究，積極主動參與制定新標，將浙江標準向全國輸出。在行業層面，要在物流協會層面下建立專門的農產品冷鏈物流分會，調研指導企業發展，幫助解決融資、技術等現實困難，培育有市場競爭力的浙江民營龍頭企業。

　　5、積極構建農產品冷鏈物流人才培養體系
　　浙江農產品冷鏈物流的發展離不開冷鏈物流人才的培養，培養既懂專業知識又懂冷鏈技術的復合型人才。高等學校應加強農產品冷鏈物流領域的科研和教學，加強生鮮農產品采后預冷加工、包裝保鮮、自動化分揀轉運、實時監控管理、機冷集裝箱多式轉運等技術的研發。以校企合作為依托，深化校企合作，與冷鏈物流企業共同培養人才，如邀請冷鏈物流行業專家授課，帶學生到冷鏈物流企業實地考察觀摩，在冷鏈物流企業建立實習基地等。物流企業應加強內部人才培養，為員工提供學習平臺，給員工學習深造的機會，以提升其職業素養和專業技術水平。(作者：匡思莉戴小紅)

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