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中機(jī)院專(zhuān)家對(duì)環(huán)鄱陽(yáng)湖地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展研究 |
| 來(lái)源:中機(jī)院 時(shí)間:2016-08-24 點(diǎn)擊:1530 |
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| 2009年 12月 12日 ,國(guó)務(wù)院正式批復(fù)了江西省 《鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)規(guī)劃 》, 將建設(shè)鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)上升為國(guó)家戰(zhàn)略 。因此 , 研究和發(fā)展環(huán)鄱陽(yáng)湖地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游具有重大的意義 。
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中國(guó)第一大淡水湖 — — —鄱陽(yáng)湖 , 煙波浩渺 、水域遼闊 , 擁1 200 k m的湖岸線 , 孕育著豐富的動(dòng)植物和自然資源 , 農(nóng) 、林 、漁業(yè)生態(tài)環(huán)境良好 ; “中國(guó)最大淡水湖 ” 、“國(guó)際濕地 ” 、“國(guó)家級(jí)候鳥(niǎo)保護(hù)區(qū) ”等名號(hào) , 為環(huán)鄱陽(yáng)湖地區(qū)農(nóng)業(yè)與休閑旅游業(yè)的有機(jī)結(jié)合提供了條件 。發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑旅游 , 不僅能為游客提供田園觀光 、體驗(yàn)農(nóng)村文化及農(nóng)耕生產(chǎn) 、了解農(nóng)民生活 ,同時(shí)也可以調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) , 推動(dòng)農(nóng)村交通 、建筑等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè) , 拓寬農(nóng)民經(jīng)濟(jì)渠道 , 增加農(nóng)民收入 。
2009年 12月 12日 ,國(guó)務(wù)院正式批復(fù)了江西省 《鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)規(guī)劃 》, 將建設(shè)鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)上升為國(guó)家戰(zhàn)略 。因此 , 研究和發(fā)展環(huán)鄱陽(yáng)湖地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游具有重大的意義 。
1 休閑農(nóng)業(yè)的概念與特點(diǎn)
1. 1 休閑農(nóng)業(yè)的概念 休閑農(nóng)業(yè)是旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)及社會(huì)發(fā)展的共同產(chǎn)物 ,是在觀光農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的主要為滿足城市居民的休閑需求 , 其是以農(nóng)業(yè)資源環(huán)境 、田園景觀 、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 、農(nóng)耕文化 、農(nóng)業(yè)設(shè)施 、農(nóng)業(yè)科技 、農(nóng)業(yè)生態(tài) 、農(nóng)家生活和農(nóng)村風(fēng)情風(fēng)貌為吸引物 , 為城市游客提供觀光 、休閑 、體驗(yàn) 、教育 、健身等多種旅游活動(dòng)的產(chǎn)業(yè)形式 ,其以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ) ,以休閑為目的 , 以服務(wù)為手段 ,以城市游客為目標(biāo) , 是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè) 。休閑農(nóng)業(yè)還是充分利用農(nóng)業(yè)資源 , 發(fā)掘農(nóng)業(yè)資源的娛樂(lè)功能 , 使游客達(dá)到休閑放松的目的 ,且能使當(dāng)?shù)鼐用駨闹蝎@取一定經(jīng)濟(jì)利益 , 實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新型農(nóng)業(yè) 。
1. 2 休閑農(nóng)業(yè)旅游的特點(diǎn) 休閑農(nóng)業(yè)旅游所依賴(lài)的旅游環(huán)境不是為單純的農(nóng)村景觀 、田園景觀 , 而是一個(gè)由多種元素構(gòu)成的復(fù)合體 ,其包括自然素材 、人文素材和事件素材 。自然素材即園區(qū)內(nèi)的農(nóng)作物 、清新的空氣 、泥土的氣息 、優(yōu)美的田園風(fēng)光及整個(gè)園區(qū)內(nèi)的生態(tài)系統(tǒng) ; 人文素材即農(nóng)民的生活方式 、農(nóng)村設(shè)施設(shè)備 、田園的統(tǒng)一規(guī)劃 、通暢的道路及排水灌溉系統(tǒng)等 ; 事件素材主要涉及游客的參與和體驗(yàn) ,游客可通過(guò)觀摩和學(xué)習(xí)來(lái)體驗(yàn)一些農(nóng)作物的種植或家禽的養(yǎng)殖 。休閑農(nóng)業(yè)旅游具有以下特點(diǎn) : ①其是融第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)為一體的新型旅游方式 。不但生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品 , 同時(shí)也生產(chǎn)旅游產(chǎn)品 ,具備生產(chǎn) 、加工和服務(wù)的特性 。 ②能發(fā)揮多重效益 。能滿足娛樂(lè)保健功能 , 又能發(fā)揮經(jīng)濟(jì)效益和科普教育功能 ,
同時(shí)促進(jìn)城鄉(xiāng)交流 ,加快新農(nóng)村建設(shè) 。 ③季節(jié)性強(qiáng) 。旅游活動(dòng)通常受到農(nóng)耕生產(chǎn)和節(jié)氣的限制 。 ④體現(xiàn)人與自然的和諧 。
2 環(huán)鄱陽(yáng)湖地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析
2. 1 自然資源豐富 環(huán)鄱陽(yáng)湖地區(qū)擁有許多優(yōu)質(zhì)的原生態(tài)景觀和豐富的自然資源 。鄱陽(yáng)湖上承贛 、撫 、信 、饒 、修五河之水 , 下接我國(guó)第一大江 — — —長(zhǎng)江 ,水域資源豐富 ,隨著每年鄱陽(yáng)湖水位的漲落 , 灘涂 、濕地遍布 , 成為著名的 “白鶴世界 ” 、“珍禽王國(guó) ” ,而鄱陽(yáng)湖周邊地區(qū)名山秀嶼 , 如九江的廬山 , 鷹潭的龍虎山 ,湖口縣的石鐘山 、大孤山 , 都昌縣的南山 ,星子縣的落星墩等 。豐富的自然資源是環(huán)鄱陽(yáng)湖地區(qū)開(kāi)展觀光休閑旅游的客觀基礎(chǔ) 。
2. 2 歷史人文 、鄉(xiāng)村文化資源豐富 鄱陽(yáng)湖流域自古以來(lái)就是我國(guó)經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的富裕地區(qū) , 至今還流傳著諸如 “買(mǎi)水 ” 、“葬牛 ”等民俗民風(fēng) , 并且在歷史上很多杰出人物如徐稚 、陶淵明 、林士弘 、劉恕 、洪適 、江萬(wàn)里 、朱耷等曾在湖區(qū)生活 , 留下無(wú)數(shù)詩(shī)歌名句 ; 而發(fā)生在鄱陽(yáng)湖上的文人軼事和民間傳說(shuō)更是難以勝數(shù) , 如周瑜操練水師 、朱元璋與陳友諒鄱陽(yáng)湖水戰(zhàn) 、李烈鈞在湖口發(fā)起 “二次革命 ”、大孤山凄美的愛(ài)情神話故事 、落星墩的傳說(shuō) 、老爺廟的歷史故事 、賽龍舟由來(lái)等 。環(huán)鄱陽(yáng)湖地區(qū)的農(nóng)村特色民宅 、農(nóng)具 、漁牧方式及工具 、歷史古跡 、廟會(huì) 、民俗節(jié)慶活動(dòng)等人文形態(tài)都可成為休閑農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目 。
2. 3 地理位置 、政策環(huán)境優(yōu)越 鄱陽(yáng)湖地處江西省北部 , 長(zhǎng)江中下游南岸 , 與長(zhǎng)江連通 ,由此至南昌 、九江 1 h 可達(dá) ,至景德鎮(zhèn) 、鷹潭僅有半小時(shí)的路程 [ 2] 。鄱陽(yáng)湖交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá) , 西面有京九鐵路 、昌九高速公路 , 南面有浙贛鐵路 、滬昆高速公路 , 北面則有長(zhǎng)江黃金水道 、九景高速公路 , 東面有皖贛鐵路 、景鷹高速公路等 。
當(dāng)前 ,國(guó)家正加速建設(shè)鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū) , 將會(huì)有更多的資金 、政策支持落實(shí)在該地區(qū) , 加快其經(jīng)濟(jì)建設(shè)和交通等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè) , 增強(qiáng)旅游點(diǎn)的可進(jìn)入性 , 從而保證其擁有充足的客源市場(chǎng) ,為休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展提供廣闊的空間 。
2. 4 水產(chǎn) 、土特產(chǎn)品豐富 鄱陽(yáng)湖是我國(guó)淡水漁業(yè)的主要基地之一 ,魚(yú)類(lèi)達(dá) 90余種 , 以鯉 、鳙 、鯽 、鳊 、鱖 、鯰 、鯖等品種較多 , 如全國(guó)聞名的鄱陽(yáng)湖銀魚(yú) ; 而環(huán)鄱陽(yáng)湖 38個(gè)縣市區(qū)盛產(chǎn)菱 、芡 、蓮 、藕 、蘆葦?shù)绒r(nóng)副產(chǎn)品 , 鄱陽(yáng)湖藜蒿更是聞名國(guó)內(nèi) ; 此外 , 環(huán)鄱陽(yáng)湖地區(qū)的漁農(nóng)還從外引進(jìn)圈養(yǎng)水貂 、海貍 、麝香鼠 、牛蛙 、毛蟹及珍珠貝等 ,并將相應(yīng)的產(chǎn)品加工處理后遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外 。豐富的環(huán)湖農(nóng)作 、漁 、養(yǎng)殖工作流程及產(chǎn)品 , 都是其開(kāi)展休閑農(nóng)業(yè)旅游的良好條件和基礎(chǔ) 。
3 環(huán)鄱陽(yáng)湖地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游當(dāng)前存在的問(wèn)題
3. 1 產(chǎn)品同質(zhì)化 ,產(chǎn)業(yè)規(guī)模有限 當(dāng)前 , 國(guó)內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)如火如荼 , 環(huán)鄱陽(yáng)湖地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)旅游也逐漸升溫 。但由于缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃 ,該地區(qū)的旅游產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重 ,開(kāi)發(fā)項(xiàng)目單一 ,普遍采取 “農(nóng)家樂(lè) ”、采摘園的形式 , 缺乏當(dāng)?shù)氐奶厣?, 可替代性強(qiáng) , 因而也缺少了競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力 。
在全國(guó)首批 203個(gè)農(nóng)業(yè)旅游的示范點(diǎn)中 ,江西僅有 5個(gè) , 不及安徽的 1/3,只有山東的 1/5, 因此 , 環(huán)鄱陽(yáng)湖地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目還有待深入挖掘地方民俗文化及當(dāng)?shù)靥厣?, 應(yīng)擴(kuò)大休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的規(guī)模 , 打破 “農(nóng)家樂(lè) ”旅游的思維局限 。
3. 2 農(nóng)業(yè)與旅游休閑結(jié)合不緊密 環(huán)鄱陽(yáng)湖大部分地區(qū)的旅游產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)都是相對(duì)割裂的 , 許多旅游產(chǎn)品只是純粹的觀光和簡(jiǎn)單的體驗(yàn) , 如觀候鳥(niǎo) 、看大湖 、登名山 、坐游船 、吃農(nóng)家菜等 ,現(xiàn)有產(chǎn)品用單獨(dú)或簡(jiǎn)單串聯(lián)的形式進(jìn)行銷(xiāo)售 ,相互間結(jié)合有限 , 更談不上科學(xué)整合與緊密聯(lián)系 。
3. 3 城市化理念沖擊 、鄉(xiāng)土文化淡薄 相關(guān)學(xué)者認(rèn)為 ,中國(guó)鄉(xiāng)村的山水格局 、生態(tài)景觀 、鄉(xiāng)土文化遺產(chǎn)和草根信仰體系 ,是中國(guó)鄉(xiāng)土聚落 “天 —地 —人 —神 ”和諧的基礎(chǔ) ,是農(nóng)業(yè)休閑旅游的吸引力所在 。然而 , 環(huán)鄱陽(yáng)湖經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)為了加快發(fā)展 , 在急于建設(shè)項(xiàng)目時(shí)摒棄或淡化了地方鄉(xiāng)土特色 、文化遺產(chǎn)和傳統(tǒng)信仰 ,部分地區(qū)甚至為發(fā)展休閑旅游 ,從發(fā)達(dá)地區(qū)引進(jìn) “現(xiàn)代化 ”設(shè)施設(shè)備進(jìn)行 “武裝 ”, 使城市化的理念沖擊了本土思想體系 , 淡化了鄉(xiāng)土氣息和地方特色 。
4 環(huán)鄱陽(yáng)湖地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展對(duì)策
4. 1 拓展農(nóng)漁業(yè)資源利用方式 , 實(shí)施多樣化發(fā)展 環(huán)鄱陽(yáng)湖地區(qū)豐富的農(nóng)漁業(yè)資源可被多種整合方式利用 , 應(yīng)根據(jù)各地的特色資源對(duì)其進(jìn)行分類(lèi)和分區(qū) , 從而發(fā)展以農(nóng) 、林 、牧 、漁 、園藝等農(nóng)村資源為載體的 , 視 、聽(tīng) 、觸 、味 、聞等多種形式的 “農(nóng)家樂(lè) ”旅游產(chǎn)品力求在旅游產(chǎn)品規(guī)劃中做到 “一村一品 ”和 “一家一藝 ”,避免簡(jiǎn)單的模仿照搬 。根據(jù)環(huán)鄱陽(yáng)湖地區(qū)農(nóng)漁業(yè)資源的實(shí)際情況 ,列舉了對(duì)其進(jìn)行整合運(yùn)用的多種形式。
4. 2 統(tǒng)籌利用資源 , 規(guī)模化發(fā)展 環(huán)鄱陽(yáng)湖地區(qū)的多種旅游資源應(yīng)由政府根據(jù)各市縣地區(qū)的特色屬性 、空間距離 、結(jié)合程度進(jìn)行統(tǒng)一的分區(qū)規(guī)劃 、統(tǒng)籌利用 , 以促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)旅游的規(guī)模化 、產(chǎn)業(yè)化 。在旅游分區(qū)規(guī)劃中可設(shè)置森林生態(tài)旅游區(qū) ( 如九江森林公園 ) 、溫泉旅游區(qū) ( 如星子縣溫泉 ) 、呈現(xiàn)大江風(fēng)貌 、江城一體的沿江旅游區(qū) ( 如九江 ) 、南昌濱江濱湖城區(qū) 、丘陵山區(qū)農(nóng)莊 、園藝林果觀光旅游區(qū) ( 如各縣地區(qū)橘子林 ) 、沿 ( 長(zhǎng) ) 江 、沿湖 ( 河 ) 無(wú)公害蔬果和水生植物花卉旅游區(qū) ( 如各縣地區(qū)的蘆葦蕩 ) 、環(huán)南昌優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)業(yè)區(qū) 、濱湖水產(chǎn)圈養(yǎng)捕撈旅游體驗(yàn)區(qū) ( 如都昌縣的淡水珍珠養(yǎng)殖 、銀魚(yú)養(yǎng)殖等 ) 。綜上所述 ,統(tǒng)籌利用資源 、規(guī)模化發(fā)展是環(huán)鄱陽(yáng)湖地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游的方向 。
4. 3 增強(qiáng)宣傳營(yíng)銷(xiāo)力度 , 樹(shù)立旅游品牌 環(huán)鄱陽(yáng)湖地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)堅(jiān)持以農(nóng)為本 ,突出 “土 ”、“特 ”和原汁原味主題 , 應(yīng)運(yùn)用現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)理念和營(yíng)銷(xiāo)方式進(jìn)行整合營(yíng)銷(xiāo)傳播 ; 同時(shí)應(yīng)通過(guò)提升 “農(nóng)家樂(lè) ”旅游接待者的服務(wù)質(zhì)量和管理水平 ,打造精品項(xiàng)目 , 增加單位產(chǎn)品的附加值 , 滿足中高層次游客的需求 ,進(jìn)而提高經(jīng)營(yíng)效益而質(zhì)量?jī)?yōu) 、管理水平高 、宣傳到位是樹(shù)立“鄱陽(yáng)湖”這個(gè)休閑農(nóng)業(yè)旅游形象品牌的必要條件。
4. 4 強(qiáng)化環(huán)境保護(hù)意識(shí), 加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)的教育功能
發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游的目標(biāo)即為吸引城市居民走出鋼筋水泥的建筑物,回歸自然、返樸歸真。而只有將鄱陽(yáng)湖地區(qū)打造成天藍(lán)水碧、空氣清新的天然氧吧, 才能吸引都市游客紛至沓來(lái) 。
因此, 在旅游發(fā)展過(guò)程中 ,應(yīng)教育該地區(qū)旅游規(guī)劃范圍內(nèi)的村民自覺(jué)保護(hù)和改善自然生態(tài)環(huán)境 ,積極利用清潔能源, 如太陽(yáng)能、風(fēng)能、沼氣等 ,此外, 發(fā)展環(huán)鄱陽(yáng)湖地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游的同時(shí), 還應(yīng)注意發(fā)揮其科普教育功能, 如在當(dāng)?shù)匾?guī)劃生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū) ,將其打造成青少年的農(nóng)業(yè)科普基地 ,同時(shí)也可加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研的結(jié)合, 利用科技發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè), 提高農(nóng)民的種植水平 ,加強(qiáng)其環(huán)保意識(shí) 。
5 結(jié)語(yǔ)
大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游對(duì)于解決三農(nóng)問(wèn)題 、加快新農(nóng)村建設(shè)有著重要的作用。環(huán)鄱陽(yáng)湖地區(qū)有獨(dú)特的區(qū)域優(yōu)勢(shì)和人文優(yōu)勢(shì),而鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)規(guī)劃的獲批又為該地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展增添了強(qiáng)大的政策優(yōu)勢(shì)和不可估量的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)、投資優(yōu)勢(shì),因此, 在旅游發(fā)展的過(guò)程中, 應(yīng)制定科學(xué)的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃, 打造特色精品旅游項(xiàng)目, 同時(shí)學(xué)習(xí)其他地區(qū)旅游發(fā)展的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn), 環(huán)鄱陽(yáng)湖地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游的前景將十分廣闊。
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